La Communauté de communes des Hauts Tolosans porte une structure d'inclusion professionnel en maraichage bio : Les jardins des 4 saisons. Cette structure permet d'accompagner vers l'emploi durable 12 demandeurs d'emploi.
Sur 3,5 hectares de terre situé sur les communes de Montaigut-sur-Save et de Daux, sous des serres et en plein champ, les jardiniers produisent une quarantaine de variété de légumes, fruits et aromates. Ils partent de la graine pour l'essentiel de la production.
Tomates, courgettes, aubergines, concombres, pommes de terre, artichauts, courges, blettes, épinards, radis, navets, carottes, oignons, poireaux, choux, salades, mâche, betteraves, poivrons, panais, fenouils, haricots, petits pois, fèves, patates douces, céleris, persil, basilic, ciboulette, fraises, prunes... sont disponibles à la saison.
La vente est réalisée sous forme de paniers et auprès de magasins bio.
Le contenu des paniers n'est pas connu à l'avance mail il exclut les produits que vous ne consommez pas, il est diversifié et il garantit à minima 5 variétés différentes.
Les paniers sont à retirer sur 4 sites : à Montaigut-sur-Save directement aux jardins, à Grenade au service Emploi-Insertion Intercommunal, au Castera à proximité de la Mairie, et à Lasserre-Pradère aux services techniques.
A la saison, les jardins des 4 saisons proposent des plants de légumes bio, des barquettes de fraises, des caisses de tomates à coulis ou de légumes à ratatouille.
N'hésitez pas ! Consommez en circuits courts, local, bio et solidaire.
Pour tout renseignements, ou pour s'abonner : Service Emploi-Insertion des Hauts Tolosans - 05.62.79.17.39 - emploi @ hautstolosans.fr (emploi @ hautstolosans.fr) - http://www.hautstolosans.fr
Formulaire d'abonnement aux paniers bio disponible en ligne